ببینید | گوشت بوقلمون بهترین جایگزین گوشت قرمز
تاریخ انتشار: ۴ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۸۴۶۲۹۱
دریافت 17 MB
به گزارش همشهری آنلاین، بوقلمون سرشار از فسفر است که نقش اساسی در حفظ و تشکیل توده استخوانی و دندان‌ها دارد، در رشد و ترمیم بافت‌ها موثر است و به تنظیم PH خون کمک می‌کند.
بوقلمون را باید منبع غنی از آهن و روی دانست که به‌خصوص در تولید سلول‌های جدید، هورمون‌ها و ناقل‌های عصبی، در واکنش‌های ایمنی، تشکیل ماده ژنتیک سلولی، ادراک مزه‌ها، بهبود جراحات و رشد جنین موثر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گوشت بوقلمون به‌خصوص سینه آن فاقد چربی و کلسترول است مقدار چربی اشباع آن بسیار پایین و کمتر از یک گرم در هر ۱۰۰ گرم است. این نوع چربی در این مقدار گوشت گاو ۶ گرم و در گوشت گوسفند ۹ گرم است.
پروتئین‌های موجود در بوقلمون جزو انواع کم‌چرب است که می‌تواند تمام اسیدهای آمینه ضروری برای حفظ و تشکیل بافت عضلانی را تامین کند. علاوه بر این، بوقلمون سرشار از ویتامین‌های گروه B است که برای تامین انرژی و متابولیسم ضروری خواهند بود.
گوشت بوقلمون به دلیل سرشار بودن از تریپتوفان که اسیدآمینه ضروری و پیش‌نیاز تشکیل سروتونین است موجب بهبود خلق‌وخو و اشتها میشود.
تریپتوفان همچنین به‌عنوان ترکیب طبیعی مقابله با بی‌خوابی نیز شناخته میشود و بهتر است افرادی که دچار بی‌خوابی و دیگر اختلالات خواب هستند حتما گوشت بوقلمون را در رژیم غذایی‌شان بگنجانند.
کد خبر 700448 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها پروتئین بوقلمون گوشت سرطان صد ثانیه همشهری تی وی بیماری - تیروئیدمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: پروتئین بوقلمون گوشت سرطان صد ثانیه بیماری تیروئید گوشت بوقلمون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۸۴۶۲۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان پرداخت شد
مدیرکل امور عشایری لرستان گفت: با هدف اشتغالزایی و حمایت جامعه عشایری استان، ۸۰۰ میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی سال گذشته برای خرید دام به عشایر این استان پرداخت شده است.
هوشنگ نور محمدی با اشاره به اینکه حمایت لازم جهت توسعه زنجیره تولید گوشت قرمز در سطح استان انجام شده است، افزود:متقاضیان به بانک های عامل معرفی شده اند و فرصت تکمیل پرونده ها تا پایان خردادماه تمدید شده است.
مدیرکل امور عشایری لرستان گفت:هر فقره تسهیلات زنجیره تولید گوشت قرمز حدود یک میلیارد ریال است که افراد دارای شرایط به بانک های عامل معرفی می شوند و می توانند از این فرصت بهره مند شوند.
نورمحمدی افزود:عشایر لرستان جامعه پرتلاشی هستند که ۲۵ درصد پروتئین مورد نیاز استان را تأمین می کنند و نقش بسزایی در رونق اقتصادی منطقه دارند.
وی با بیان اینکه عشایر لرستان علاوه بر دامداری به کشاورزی، باغداری و پرورش زنبور عسل نیز اشتغال دارند گفت:این قشر سالانه ۱۲ هزار تن گوشت قرمز، ۲۹ هزار تن مواد لبنی، هزار تن شیر، ۱۵۰ تن عسل، و ۱۷ تن روغن حیوانی تولید می کنند و یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در اختیار دارند.
باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است